Rabu, 25 Mei 2011

Resep Chocochip Cookies




Bahan A:
  • 180 gram mentega/butter
  • 125 gram gula palem
  • 150 gram gula pasir
  • 3 gram garam
  • 1/4 sdt vanili
Bahan B:
  • 2 butir telur
Bahan C:
  • 365 gram tepung terigu protein rendah
  • 3 gram baking powder
Bahan D:
  • 400 gram chocochips
Cara Membuat:
  1. Kocok bahan A hingga putih dan halus, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mixer.
  2. Tambahkan bahan C, aduk rata. Masukkan bahan D, aduk rata.
  3. Cetak adonan (bisa menggunakan 2 sendok), lalu susu di atas loyang yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Istirahatkan selama 1 jam.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar