Resep Chocochip Cookies

Bahan A:

• 180 gram mentega/butter
• 125 gram gula palem
• 150 gram gula pasir
• 3 gram garam
• 1/4 sdt vanili

Bahan B:

• 2 butir telur

Bahan C:

• 365 gram tepung terigu protein rendah
• 3 gram baking powder

Bahan D:

• 400 gram chocochips

Cara Membuat:

1. Kocok bahan A hingga putih dan halus, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mixer.
2. Tambahkan bahan C, aduk rata. Masukkan bahan D, aduk rata.
3. Cetak adonan (bisa menggunakan 2 sendok), lalu susu di atas loyang yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Istirahatkan selama 1 jam.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.